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健康体は主食から維持、復元
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平成15年農林水産大臣賞受賞
〜 世界一の米作りを目指して 〜 |
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近代農家の知恵の結集と結実
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2006年09月23日
21:59 旨い米(^^ゞ
夕食に、最近話題にしているえんこう米を炊いて食してみました^^
まず、想像以上のもっちり感、これはしゃもじに付くごはんの量でもわか
ります。
食べてみて。。。もぐもぐ。。。ゴクン
やはり、凄いもちもちです。何このご飯。。。
もっちりしているので直ぐに飲み込まないので、しっかり味わうことが
できるのです。
「これがご飯本来の味や」って思いました。他のものと一緒に食べるの
がもったいない。
我が家はご飯をあまり食べないのですが炊飯器の中が空っぽになってま
した。
今日はおでんと一緒に食べましたが明日は、さんまと一緒に食べてみよ
う。
たぶん、さんまの方が相性が良いと思う。
結局、今日予定のBBQは中止になったので家族で美味しく食べました
ペロリ^^
コメント
2006年09月23日
22:12
Mさん
すご〜〜!!
顎が丈夫になりそう(^-^*
先ほど届いちゃったなりyo♪
そんで 朝たいたご飯がまだ ありましたので
明日の朝 炊くことにしたの・・・
和風のおかずに合うのかニャ?
気合入れて トライするニョ ルン(^▽^*
2006年09月23日
22:38
Gさん
ふにゃふにゃのご飯になれていて、それが普通だと思ってましたけど
これが本来の米だと思いました。顎はたぶん丈夫にはならないです。
コシのあるうどんを食べても顎が丈夫にならないですよね。
そんな感覚です。そう。。。そうですよ。。こしのあるモチモチのうど
んのご飯版ですよ。
甘みとか云々でなく、旨みがありました^^ 明日楽しMさん^^
2006年09月24日
13:08
Mさん
なにもなし ごはんだけで
お茶碗半分 いけちゃいました。。
お米って 凄いんですね♪
いつも 5キロ1800円位の食べてるのね。
お鍋で焚くからおすし屋さんのにも負けない位おいしいんだけど
でも、このお米は 違うのね
今日は 感動しました。
普通に 炊飯器で炊いてるおうちでは 驚きでしょうね(^-^*
2006年09月24日
22:13
Gさん
美味しいご飯が食べたくて、美味しい水を使ったり、
美味しいご飯が炊けるとプロフが付いている炊飯器
魚沼産と書かれているコシヒカリを買ってみたり
でも、多少は美味しいと思いましたけど。。。ここまで旨いのは初めて
でした。
ちょっと自分で褒めすぎな気がする。。。^^;
2006年09月25日
19:00
Sさん
Gさんはんちょ♪
レポ、ありあとぉ。
美味しいのん、がぁ、伝わってきました(^^*
美味しいのんてぇ、しゃ〜わせ♪ですよねぇ@@@@
2006年09月26日
15:23
Aさん
ご無沙汰してます。なんとか生きてます^^
白米大好き!!秋刀魚(スダチと大根おろしもお忘れなく!)とビール
でますます幸せ^^
ご飯おいしいとおうちに帰るのも早くなってたりして^^いいことだわ。
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